山口県防府市にある私立の中高一貫校です。

学校法人山口高川学園 高川学園中学校・高等学校

タカガワダイアリー

高等学校

調理実習(高校1年4組)

1月28日(火)3、4時間目は、高校1年4組が調理実習をしました。

パエリアと一緒に食べるのは「きのことベーコンのミルクスープ」です。鍋をどのくらい熱するとバターが溶けるのか分からず、焦げ焦げに・・・。バターは溶けてから焦げるまでが、意外と早い!ということを学びました。

どの班も美味しそうに食べていました。上にのせる具材をきれいに並べると、見た目もとても美味しそうですね。

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