山口県防府市にある私立の中高一貫校です。

学校法人山口高川学園 高川学園中学校・高等学校

タカガワダイアリー

中学校

調理実習(中学2年生)

11月に入り、中学生が家庭科の授業で調理実習をしました。

2年生は昨年度も行ったので、2回目です。ピザ作りに挑戦しました。

調理の様子

1人1枚、自分の食べるピザを作りました。難しいのは生地作りです。生地がよく膨らむようにするためには、加える水の温度やこね方にコツが必要です。そして、きれいに丸く伸ばすのが意外と難しいようでした。

完成した様子

ピザは中学生が大好きなメニューなので、食べる時はみんな嬉しそうでした。休日に、家で作って家族に食べてもらいましょう。

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