２月２日（月）に高校１年５組が調理実習をしました。今週は「蒸しまんじゅう」を作ります。主な材料は、薄力粉、黒砂糖、上白糖、あんこ、重曹です。生地から作って、丸めたら蒸し器に入れて強火で１０分。形がアレンジされたものもありますが、できたてあつあつのおまんじゅうはとても美味しい！