調理実習を実施しました。

今回のメニューは「シーフードパエリア」「きのことベーコンのミルクスープ」でした。ムール貝、サフラン、ローリエ、ジャスミン米など本格的な材料を使って調理しました。ほとんどの生徒が、フライパンを使ってお米を炊くのが初体験で、火加減が分からず四苦八苦していました。

調理をするのは大変だけど、とても楽しそうでした。今回の反省を生かして、次回の調理実習「お弁当作り」に挑戦！